El proceso de reapertura de establecimientos gastronómicos en aquellas comunas que se encuentran en fase 3 ha llegado también a la comuna de Alto del Carmen, en donde a partir de esta semana dos establecimientos, uno en la localidad de Alto del Carmen («Los Sabores de la Mami»)y otro en la localidad de El Tránsito (El Pollo Dorado), han reaperturado luego de un largo período de confinamiento, tiempo en el cual establecimientos como éstos han tenido que reinventarse para hacer frente al impacto económico que ha generado la actual pandemia.
Es así como éste miércoles, en una actividad encabezada por la Gobernadora del Huasco, Nelly Galeb Bou, junto al Director Regional de Sernatur, Alejandro Martin, y el Alcalde (S), Jorge Villar, dieron el vamos a esta reapertura, quienes han implementado los protocolos sanitarios y habilitando mesas en Terraza para atención de público en Paso 3.
En la oportunidad también presentes, el Seremi de Deportes Guillermo Procuriza y la directora regional de Injuv, Francisca Zárate.
Erika Cortés, propietaria del establecimiento ubicado en la localidad de Alto del Carmen, agradeció el apoyo que ha recibido de parte del Gobierno «Ha sido muy complicado todo este tiempo, hemos tenido que cambiar nuestro servicio, y mantener un equipo de trabajo, había que hacer algo y hoy con mucha alegría y entusiasmo celebramos esta reapertura, hemos tenido que cumplir una serie de normas y protocolos y esperamos contar con el apoyo de la comunidad y de todos quienes vengan, hay normas que cumplir y en eso vamos ser muy estrictos, la hemos pasado mal así como también mucha gente».
Fuente. Radio amiga Vallenar
